Na poziv gđe Stanislave Hrnjak, pročelnice za obrazovanje, kulturu i informiranje Grada Kikinde i gospodina Tomislava Bartolića ravnatelja Ekonomsko-trgovačke škole iz Kikinde, a temeljem lani dogovorene suradnje, delegacija CMCA boravila je u Kikindi, od 10. do 11. listopada, na 30. Jubilarnim „Danima ludaje“ (bundeve).
Ovo je najznačajnija godišnja manifestacija u Kikindi kada domaćini iz Grada i ostalih institucija ugošćuju svoje uzvanike i goste iz svijeta kulture, gospodarstva, politike iz zemlje i inozemstva i prezentiraju im svoje kapacitete i mogućnosti. Na sjajno domaćinstvo, predstavnici udruge Hrvatski Master Šef (CMCA) Ivan Buzolić, Nikša Ivičević i Ivan Perić, odgovorili su pripremivši niz jela iz dalmatinske kuhinje koje su nazočni na manifestaciji s oduševljenjem konzumirali.
Ovom prigodom je delegacija CMCA s predstavnicima Grada i škole dogovorila dolazak prve trojice postdiplomanata na specijalizaciju Mediteranske kuhinje na Akademiju CMCA.
"Osim samog početka rada akademije i obrazovanja, ovaj dogovor smatramo najznačajnijom suradnjom u budućnosti edukacije i napredovanja, ali i povezanosti i radu u regiji. " - rekao je Buzolić, predsjednik CMCA.
Iz turističke zajednice Kikinde kažu:
CROATIAN MASTER CHEFS ASSOCIATION sa Hvara i Udruga "Trogirski gastronom" iz Trogira sa kolegama iz Kulinarske federacije Srbije iz Beograda napravili su pravi spektakl na gradskom trgu u subotu.
Njihovi specijaliteti morske, mediteranske kuhinje spojene sa specijalitetima od ludaje izazvali su pravu pometnju među posetiocima. Raznolikost ukusa omeđena vrhunskim majstorijama kulinara nikog nije mogla ostaviti ravnodušnim.
Jednostavno, bilo je - prste da poližeš!
Video intervju - Ivan Buzolić, predsjednik "Croatian Master Chefs Associations"
Hitovi: 9238